Petto d’anatra arrosto, mandorle e cavolo rosso.
Finalmente riesco a scrivere qualche ricetta. Oggi parlo della mia amata anatra e di come cucinarla nel modo più semplice possibile: arrosto. La verità è che ci sono troppe cose...
Secondi Piatti
Brasato al barolo
Il brasato è una delle ricette che ha sempre grande successo in famiglia: piace a tutti, grandi e piccoli. Spesso mi devo organizzare in tempo per avere tutto pronto all’ora...
spigola in crosta di sale alle erbe
Questa ricetta non ha bisogno di molte spiegazioni, è una della mie preferite perché esalta il sapore del pesce ed...