ciambelline al vino
Le ciambelline al vino sono dei biscotti di antica tradizione dei castelli romani, semplicissimi da preparare, con pochissimi ingredienti. La ricetta antica prevede l’uso di olio di oliva ma sinceramente...
Merenda
Brioches siciliane
Con l’arrivo del caldo la mia mente non può fare a meno di viaggiare e tornare a casa, in Calabria, alle colazioni fatte di granita al caffè e brioche, ai...
pan brioche
Il pan brioche è una preparazione tipica francese che diventa molto popolare in Francia e fuori nel periodo di Maria...
yogurt fatto in casa
Lo Yogurt. Fino a qualche anno pensavo che lo yogurt facesse parte degli alimenti primari, non so come il latte,...
Crostata di marmellata
La crostata è il dolce che faccio sempre quando ho bisogno di una “coccola”. Già, perché questo dolce è genuino...
Ciambellone soffice allo yogurt
Di ricette per fare il ciambellone ce ne sono un’infinità sul web… io ne ho provate diverse e devo dire...