maritozzi
Sapete qual è la parte peggiore di scrivere le ricette? Che mi viene voglia di rifarle subito!!! Povera me… Vedete, adesso i maritozzi sono belli che finiti perchè li ho...
Dolci
chocolate cookies senza uova croccanti e friabili
Ciao a tutti! come state? Siamo in quarantena e io non ho abbastanza tempo per scrivere ricette, cucinare, montare i video… i bambini sono sempre più impegnativi e per fare...
caramelle gommose
A distanza di qualche giorno mi trovo a modificare questa ricetta.. Il mondo delle caramelle non l’avevo mai esplorato prima...
crema al caffè
Ragazzi se avete caffè, latte e uova preparate questa crema e mangiatela a cucchiaiate sul divano perché può essere motivo...
pastiera napoletana
Chi dice che non mangia la pastiera perché non è di suo gradimento probabilmente non l’ha mai assaggiata. Sarà che...
Bignè di San Giuseppe
E’ ufficiale: si è aperta la stagione dl fritto e io ho fatto scorta di olio per prepari a questa...
Macarons
Cominciamo subito col mettere le cose in chiaro: a me, i macarons, non fanno impazzire. Devo essere sincera, non mi entusiasmano molto, forse perché amo i dolci meno dolci. Comunque...
Plum cake classico Massari
Cosa dovete fare quando non avete la merenda per i bambini e avete poco tempo disposizione? A- lanciare loro ogni genere di merendine che avete in dispensa B- dire loro...
muffin al doppio cioccolato
Il cioccolato. Parliamone. Personalmente non puo’ mancare nella mia dispensa, rigorosamente fondente, meglio al 72% ma apprezzo anche le varianti...
pasta frolla con uova intere
Oggi vi parlo della pasta frolla. E’ una delle ricette base della pasticceria che tutti abbiamo fatto almeno una paio...