tiramisù
il dolce più famoso di sempre, quello amato da tutti e proposto in mille varianti. Il tiramisù è un dolce della tradizione, un dolce antico che nel corso del tempo...
Dolci Tipici
pastiera napoletana
Chi dice che non mangia la pastiera perché non è di suo gradimento probabilmente non l’ha mai assaggiata. Sarà che sono del sud, sarà che amo i dolci con la...
bomboloni alla crema
Oggi vi propongo una ricetta che piace a tutti: i bomboloni fritti ripieni di crema. Già, a chi non piacciono...
sfogliatelle ricce napoletane
Mi sembra impossibile che sono veramente qui, davanti al mio computer, a scrivere questa ricetta. Non mi sarei mai immaginata...
Daifuku
I daifuku o daifukumochi sono dei dolcetti tipici del Giappone di cui ignoravo l’esistenza fino a qualche tempo fa… Il...
Sebadas sarde
Ogni tanto fa bene dedicarsi ai piatti tipici del nostro paese. Già. Un piatto ci dice tante cose: ci racconta...
cannoli siciliani
Finalmente dopo svariati tentativi ho trovato la ricetta perfetta e voglio condividerla con voi. Ho provato diverse volte a fare i miei amati cannoli ma non mi avevano mai soddisfatto...