pastiera napoletana
Chi dice che non mangia la pastiera perché non è di suo gradimento probabilmente non l’ha mai assaggiata. Sarà che sono del sud, sarà che amo i dolci con la...
Dolci Regionali
sfogliatelle ricce napoletane
Mi sembra impossibile che sono veramente qui, davanti al mio computer, a scrivere questa ricetta. Non mi sarei mai immaginata che le sfogliatelle ricce fatte in casa potessero venire così...
Le brioches siciliane (col tuppo) di Adriano
Bene bene, vi starete chiedendo “come mai un’altra ricetta delle brioche siciliane su questo sito?” La risposta è semplice: non...
ciambelline al vino
Le ciambelline al vino sono dei biscotti di antica tradizione dei castelli romani, semplicissimi da preparare, con pochissimi ingredienti. La...
cannoli siciliani
Finalmente dopo svariati tentativi ho trovato la ricetta perfetta e voglio condividerla con voi. Ho provato diverse volte a fare...