crema al caffè
Ragazzi se avete caffè, latte e uova preparate questa crema e mangiatela a cucchiaiate sul divano perché può essere motivo di conforto in questi giorni terribili. Ovviamente non è con...
Dolci Al Cucchiaio
Crema pasticcera Leo
La crema pasticciera è uno dei pilastri fondamentali della pasticceria, una di quelle preparazioni che bisogna saper fare. Da questa ricetta ne nascono molte altre, come la chantilly, la chiboust,...
Gelato artigianale alla nocciola
Non mi sembra vero di poter affermare che ho trovato la combinazione perfetta per ottenere un gelato cremoso, senza cristalli...
Mousse al cioccolato fondente
La mousse al cioccolato fondente è un dolce al cucchiaio veloce da preparare ed é anche molto versatile. Potete usare...
Crema al limoncello
Questa é una crema semplicissima da preparare ed é ideale per farcire, bignè, tartellette e babà . Profumata, leggera buonissima anche...
Tiramisù
Tra i dolci più amati di tutti, il Tiramisù credo sia nella top 10 di ognuno di noi. Lo preparo spesso perché non ha bisogno del forno, è veloce e...