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Colazione

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biscotti tipo “ciocchini”

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Ma ve li ricordate i ciocchini? quesi biscotti del Mulino Bianco con le gocce di cioccolato? Da bambina ne mangiavo una marea, così mi sono chiesta perchè non provare a...

Martina Manti

Aprile 25, 2020
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chocolate cookies senza uova croccanti e friabili

  • Biscotti
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  • Ricette Base
Ciao a tutti! come state? Siamo in quarantena e io non ho abbastanza tempo per scrivere ricette, cucinare, montare i video… i bambini sono sempre più impegnativi e per fare...

Martina Manti

Aprile 25, 2020
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Plum cake classico Massari

  • Dolci
  • Ricette Base
  • Torte
Cosa dovete fare quando non avete la merenda per i bambini e avete poco tempo disposizione? A- lanciare loro ogni...
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bomboloni alla crema

  • Dolci
Oggi vi propongo una ricetta che piace a tutti: i bomboloni fritti ripieni di crema. Già, a chi non piacciono...
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ciambelline al vino

  • Biscotti
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  • dolci regionali
Le ciambelline al vino sono dei biscotti di antica tradizione dei castelli romani, semplicissimi da preparare, con pochissimi ingredienti. La...
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Brioches siciliane

  • Dolci
  • Ricette Base
Con l’arrivo del caldo la mia mente non può fare a meno di viaggiare e tornare a casa, in Calabria,...
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pan brioche

  • pane
  • ricette base
Il pan brioche è una preparazione tipica francese che diventa molto popolare in Francia e fuori nel periodo di Maria Antonietta e della Rivoluzione francese. Si tratta di un pane...

Martina Manti

Marzo 8, 2017
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yogurt fatto in casa

  • ricette base
Lo Yogurt. Fino a qualche anno pensavo che lo yogurt facesse parte degli alimenti primari, non so come il latte, le uova e invece no ragazzi! Con un po’ di...

Martina Manti

Febbraio 24, 2017
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Ciambellone soffice allo yogurt

  • Dolci
  • Ricette Base
  • Torte
Di ricette per fare il ciambellone ce ne sono un’infinità sul web… io ne ho provate diverse e devo dire...
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Cornetti di pasta brioche

  • Dolci
Diciamoci la verità : avere a che fare con i lievitati a volte può essere una grande rottura…bisogna aspettare, aspettare...
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