biscotti tipo “ciocchini”
Ma ve li ricordate i ciocchini? quesi biscotti del Mulino Bianco con le gocce di cioccolato? Da bambina ne mangiavo una marea, così mi sono chiesta perchè non provare a...
Colazione
chocolate cookies senza uova croccanti e friabili
Ciao a tutti! come state? Siamo in quarantena e io non ho abbastanza tempo per scrivere ricette, cucinare, montare i video… i bambini sono sempre più impegnativi e per fare...
Plum cake classico Massari
Cosa dovete fare quando non avete la merenda per i bambini e avete poco tempo disposizione? A- lanciare loro ogni...
bomboloni alla crema
Oggi vi propongo una ricetta che piace a tutti: i bomboloni fritti ripieni di crema. Già, a chi non piacciono...
ciambelline al vino
Le ciambelline al vino sono dei biscotti di antica tradizione dei castelli romani, semplicissimi da preparare, con pochissimi ingredienti. La...
Brioches siciliane
Con l’arrivo del caldo la mia mente non può fare a meno di viaggiare e tornare a casa, in Calabria,...
pan brioche
Il pan brioche è una preparazione tipica francese che diventa molto popolare in Francia e fuori nel periodo di Maria Antonietta e della Rivoluzione francese. Si tratta di un pane...
yogurt fatto in casa
Lo Yogurt. Fino a qualche anno pensavo che lo yogurt facesse parte degli alimenti primari, non so come il latte, le uova e invece no ragazzi! Con un po’ di...
Ciambellone soffice allo yogurt
Di ricette per fare il ciambellone ce ne sono un’infinità sul web… io ne ho provate diverse e devo dire...
Cornetti di pasta brioche
Diciamoci la verità : avere a che fare con i lievitati a volte può essere una grande rottura…bisogna aspettare, aspettare...