ciambelline al vino
Le ciambelline al vino sono dei biscotti di antica tradizione dei castelli romani, semplicissimi da preparare, con pochissimi ingredienti. La ricetta antica prevede l’uso di olio di oliva ma sinceramente...
Colazione
Pane integrale con pistacchi e semi
La ricetta per realizzare questo pane integrale è frutto di un mix di ricette che ho scovato sul web… in particolare mi baso molto su quello che leggo sul sito...
Brioches siciliane
Con l’arrivo del caldo la mia mente non può fare a meno di viaggiare e tornare a casa, in Calabria,...
pan brioche
Il pan brioche è una preparazione tipica francese che diventa molto popolare in Francia e fuori nel periodo di Maria...
yogurt fatto in casa
Lo Yogurt. Fino a qualche anno pensavo che lo yogurt facesse parte degli alimenti primari, non so come il latte,...
Ciambellone soffice allo yogurt
Di ricette per fare il ciambellone ce ne sono un’infinità sul web… io ne ho provate diverse e devo dire...
Cornetti di pasta brioche
Diciamoci la verità : avere a che fare con i lievitati a volte può essere una grande rottura…bisogna aspettare, aspettare e ancora aspettare. Che succede però dopo che abbiamo atteso...