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Dolci

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tiramisù

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il dolce più famoso di sempre, quello amato da tutti e proposto in mille varianti. Il tiramisù è un dolce della tradizione, un dolce antico...

Martina Manti

Aprile 3, 2020
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Strudel

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In questo periodo ho visto una marea di torte con le mele postate su Facebook e allora ho deciso anch’io di fare un dolce con questo ingrediente. E qual è...

Martina Manti

Aprile 1, 2020
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caramelle gommose

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A distanza di qualche giorno mi trovo a modificare questa ricetta.. Il mondo delle caramelle non l’avevo mai esplorato prima e quindi adesso sto facendo diverse prove per arrivare ai...

Martina Manti

Marzo 25, 2020
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crema al caffè

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Ragazzi se avete caffè, latte e uova preparate questa crema e mangiatela a cucchiaiate sul divano perché può essere motivo di conforto in questi giorni...

Martina Manti

Marzo 22, 2020
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pastiera napoletana

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Chi dice che non mangia la pastiera perché non è di suo gradimento probabilmente non l’ha mai assaggiata. Sarà che sono del sud, sarà che amo i dolci con la...

Martina Manti

Marzo 14, 2020
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pizza romana in teglia

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Adesso se dici a qualcuno che fai la pizza la mattina per la sera, ti guarda subito male…”ma come, non fai 48 ore di lievitazione in frigorifero?” Cari miei, no....

Martina Manti

Febbraio 22, 2020
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Bignè di San Giuseppe

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  • ricette regionali
E’ ufficiale: si è aperta la stagione dl fritto e io ho fatto scorta di olio per prepari a questa serie infinita di dolci di...

Martina Manti

Febbraio 16, 2020
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Macarons

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  • ricette dal mondo
Cominciamo subito col mettere le cose in chiaro: a me, i macarons, non fanno impazzire. Devo essere sincera, non mi entusiasmano molto, forse perché amo i dolci meno dolci. Comunque...

Martina Manti

Febbraio 3, 2020
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Croissants francesi

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Sto sognando? E’ tutto vero? sto scrivendo la ricetta dei croissants francesi?? Vi sembrano domande stupide ma per me non lo sono affatto. Negli ultimi 3 giorni ho sfornato più...

Martina Manti

Gennaio 24, 2020
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Plum cake classico Massari

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Cosa dovete fare quando non avete la merenda per i bambini e avete poco tempo disposizione? A- lanciare loro ogni genere di merendine che avete...

Martina Manti

Gennaio 14, 2020
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