biscotti tipo “ciocchini”
Ma ve li ricordate i ciocchini? quesi biscotti del Mulino Bianco con le gocce di cioccolato? Da bambina ne mangiavo una marea, così mi sono chiesta perchè non provare a...
Biscotti
chocolate cookies senza uova croccanti e friabili
Ciao a tutti! come state? Siamo in quarantena e io non ho abbastanza tempo per scrivere ricette, cucinare, montare i video… i bambini sono sempre più impegnativi e per fare...
biscotti al vino, cacao e nocciole
Mi sono ritrovata a fare questi biscotti due volte in tre giorni… perchè? Perchè sono troppo buoni!!!! Super croccanti e...
pasta frolla con uova intere
Oggi vi parlo della pasta frolla. E’ una delle ricette base della pasticceria che tutti abbiamo fatto almeno una paio...
Savoiardi Leo di Carlo
Fino a poco tempo fa pensavo fosse una cosa complicatissima fare i savoiardi in casa… sono cresciuta con quelli imbustati...
ciambelline al vino
Le ciambelline al vino sono dei biscotti di antica tradizione dei castelli romani, semplicissimi da preparare, con pochissimi ingredienti. La...
Chiacchiere di carnevale
E’ quasi carnevale! i miei figli sono emozionatissimi all’idea di mascherarsi, truccarsi, lanciare coriandoli in giro… io invece sono emozionata ogni volta che butto nell’olio caldo un pezzo di pasta...
biscottini di frolla montata
Realizzare questi biscotti è davvero molto semplice… non avevo mai provato a fare la frolla montata e devo dire che rimane molto leggera e friabilissima! Si può utilizzare anche per...
biscotti al burro d’arachidi
Se siete a dieta lasciate perdere questi biscotti…sono buonissimi e facili da preparare ma non sono per niente adatti a...