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Dolce

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tiramisù

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  • ricette regionali
il dolce più famoso di sempre, quello amato da tutti e proposto in mille varianti. Il tiramisù è un dolce della tradizione, un dolce antico che nel corso del tempo...

Martina Manti

Aprile 3, 2020
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Plum cake classico Massari

  • Dolci
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Cosa dovete fare quando non avete la merenda per i bambini e avete poco tempo disposizione? A- lanciare loro ogni genere di merendine che avete in dispensa B- dire loro...

Martina Manti

Gennaio 14, 2020
Like 3
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Savoiardi Leo di Carlo

Cooking Time: 40 min
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  • Ricette Base
Fino a poco tempo fa pensavo fosse una cosa complicatissima fare i savoiardi in casa… sono cresciuta con quelli imbustati...
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ciambelline al vino

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Le ciambelline al vino sono dei biscotti di antica tradizione dei castelli romani, semplicissimi da preparare, con pochissimi ingredienti. La...
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Daifuku

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I daifuku o daifukumochi sono dei dolcetti tipici del Giappone di cui ignoravo l’esistenza fino a qualche tempo fa… Il...
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Crema pasticcera Leo

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La crema pasticciera è uno dei pilastri fondamentali della pasticceria, una di quelle preparazioni che bisogna saper fare. Da questa...
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Sebadas sarde

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Ogni tanto fa bene dedicarsi ai piatti tipici del nostro paese. Già. Un piatto ci dice tante cose: ci racconta quali sono le materie prime principali di un luogo, su...

Martina Manti

Maggio 6, 2017
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Sacher torte

  • Dolci
  • Torte
La sacher torte è un dolce tipico di Vienna creato da quel bravo ragazzo Franz Sacher che a soli 16 anni inventò questo dolce fantastico conosciuto in tutto il mondo....

Martina Manti

Aprile 16, 2017
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Brioches siciliane

  • Dolci
  • Ricette Base
Con l’arrivo del caldo la mia mente non può fare a meno di viaggiare e tornare a casa, in Calabria,...
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Bignè

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  • Ricette Base
Mi rivolgo a tutti quelli che comprano i bignè imbustati del supermercato. NON SI FA. Vi prego, quei bignè, se...
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