Le ciambelline al vino sono dei biscotti di antica tradizione dei castelli romani, semplicissimi da preparare, con pochissimi ingredienti. La ricetta antica prevede l’uso di olio di oliva ma sinceramente...
I daifuku o daifukumochi sono dei dolcetti tipici del Giappone di cui ignoravo l’esistenza fino a qualche tempo fa… Il daikufu letteralmente significa “grande fortuna”, è realizzato con un impasto...
Mi rivolgo a tutti quelli che comprano i bignè imbustati del supermercato. NON SI FA. Vi prego, quei bignè, se così si possono chiamare, non hanno affatto il sapore che...
Questo è un dolce tipico della pasticceria francese, già solo il nome lo rende chic… In realtà è un dolce semplicissimo che ha una base di pasta frolla (in questa...