Agnello delle 7 ore
La carne di agnello è una delle mie preferite. Ha un sapore inconfondibile, sia se cotta in umido che arrosto. Una cosa che ci piace particolarmente mangiare a casa è...
Cottura Lenta
Brasato al barolo
Il brasato è una delle ricette che ha sempre grande successo in famiglia: piace a tutti, grandi e piccoli. Spesso mi devo organizzare in tempo per avere tutto pronto all’ora...