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Antipasti

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Casatiello o tortano napoletano

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Comincio proprio con questo dilemma. Quello che ho fatto è un Casatiello o è un tortano? sapete che c’è? ma chissenefrega se si chiama in un modo o in un...

Martina Manti

Aprile 14, 2020
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torta salata con brisée all’olio di oliva

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Va bene…oggi faccio un po’ di pasta brisée così preparo una torta rustica per cena….NOOOOOOOOOOO non ho più burro! Ma vi rendete conto cosa vuol dire non avere neanche 50...

Martina Manti

Aprile 6, 2020
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panzerotti fritti

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Ciao a tutti ragazzi! a grande richiesta vi scrivo la ricetta per i panzerotti fritti!!!! vi lascio anche il link...
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La Caponata

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Oggi vi propongo una bella ricettina estiva, leggera, vegetariana…insomma una cosina perfetta se volete restare in forma! SCHERZO!!! oggi non...
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guacamole

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Buongiorno a tutti! o forse dovrei dire buonanotte dato che sono le 4! E già… con l’arrivo della mia ultima...
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Marmellata di cipolle rosse

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Prendete un pezzo di pane, spalmateci sopra un po’ di caprino e finite con un po’ di marmellata di cipolle...
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Ajoblanco

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Come ormai avrete capito, mi piace mixare preparazioni e ingredienti che provengono da diverse parti del mondo; un giorno mi è capitata davanti aglio occhi la foto di un piatto...

Martina Manti

Giugno 3, 2017
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antipasto con salmone marinato a secco

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Antipasto, entrée, starter. Si chiama in tanti modi diversi ma i suoi scopi sono: fare iniziare bene il pasto, “preannunciare” quelle che saranno le portate successive e mettere appetito. Quando...

Martina Manti

Febbraio 26, 2017
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Polpette di pesce

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Buonasera a tutti, stasera voglio proporre una ricettiva di cui vado particolarmente fiera, delle polpette di pesce davvero ottime. L’idea...
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antipasto d’estate

Cooking Time: 20
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Sono orgogliosa di questo piatto perché é delicato, buono e bellissimo. Per realizzare il gazpacho ho usato la centrifuga ma...
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