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Primi Piatti

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Sushi homemade

  • Primi Piatti
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      La cucina giapponese è affascinante, il sushi sicuramente è solo una piccola parte di questa ma è sicuramente quella più conosciuta e più versatile. Ho avuto la fortuna di...

    Martina Manti

    Gennaio 12, 2018
    Like 5
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    Vellutata d’autunno

    • Primi Piatti
    • zuppe
    Questa è una di quelle ricette facili facili, ideale per una cena gustosa e per prepararsi ai profumi e ai sapori autunnali. Mi piace perché è genuina, i bambini la...

    Martina Manti

    Settembre 15, 2017
    Like 15
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    Spaghettoni al nero di….aglio!

    • Primi Piatti
    Finalmente rieccomi qui, davanti al mio mac a suonare nuovamente le lettere della mia tastiera per raccontarvi una ricetta nuova...
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    Ajoblanco

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    • zuppe
    Come ormai avrete capito, mi piace mixare preparazioni e ingredienti che provengono da diverse parti del mondo; un giorno mi...
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    risotto con crema di broccolo e ricci

    • Primi di Pesce
    • Primi Piatti
    L’altro giorno sono andata a fare la spesa da EATALY e ho comprato un po’ di costine che mi mancavano...
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    Bisque

    Cooking Time: 40
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    La bisque. Parliamone. Spesso si sentono nominare guazzetto, fumetto, bisque, brodo senza che nessuno sappia veramente quali siano le differenze...
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    spaghetti all’amatriciana

    Cooking Time: 30 min
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    Sicuramente la prima cosa che state pensando è: “spaghetti all’amatriciana?! non si usano i bucatini?” La risposta è NO. La tradizione di Amatrice prevede l’uso degli spaghetti, se poi a...

    Martina Manti

    Marzo 8, 2017
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    Carbonara

    • Primi Piatti
    La carbonara credo sia uno dei piatti tipici italiani più conosciuti al mondo; forse proprio per questo esistono innumerevoli varianti di questo piatto, diverse ricette, diversi ingredienti…Tutto questo pero’ può...

    Martina Manti

    Marzo 2, 2017
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    Moqueca di Bahìa

    • zuppe
    La moqueca di Bahìa é un piatto molto interessante soprattutto se, come me, siete amanti del pesce e dei sapori...
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    Ravioli di mare

    • Primi di Pesce
    • Primi Piatti
    La pasta fresca è sempre una marcia in più quando si parla di primi piatti… Oggi ho voluto provare a...
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